１頭につきわずか５ｋｇしか

　とれないため、大変希少です。

　余分な脂がなく、肉が凝縮してます。

　「さっぱりしたうまい肉を食いたい！」

　「純粋に肉を味わいたい！」

　なんて思ってる人にお勧めです。